Vyprážaná špargľa je veľmi zdravé a hlavne chutné jedlo. Varenie tohto jedla trvá veľmi málo času a úsilia.
Podľa želania môžete špargľu nahradiť zelenou fazuľkou.
Z uvedených produktov získate jedlo pre 4 osoby.
Je to nevyhnutné
- • 500g kuracieho mäsa;
- • 350 g špargle (alebo zelenej fazule);
- • 15-20 ks. Cherry paradajka;
- • pór alebo cibuľa;
- • citrónová šťava - polievková lyžica (asi polovica citróna);
- • soľ a korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite stopku špargle, odrežte z nej tvrdú časť. Zvyšok nakrájame a zalejeme citrónovou šťavou.
Krok 2
Cibuľu, mrkvu a kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
Krok 3
Začnite smažením cibule. Za týmto účelom si pripravte veľkú panvicu a zohrejte ju s trochou olivového oleja. Cibuľu dusíme niekoľko minút.
Krok 4
Pridajte mäso na rovnakú panvicu a pokračujte v smažení.
Krok 5
Vložte špargľu do panvice a smažte ju 10 minút.
Krok 6
Pridajte paradajky, soľ a korenie (čierne korenie) päť minút pred tým, ako je jedlo hotové.
Krok 7
Vyprážané kurča so špargľou je pripravené. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť morku. Potom venujte trochu viac času praženiu mäsa.
