Svieže šišky z horúcej čokolády sú vynikajúce! Okrem toho sa blíži Valentín, také chutné valentínky prídu veľmi vhod.
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - dve vajcia;
- - mlieko - 200 mililitrov;
- - čokoláda - 100 gramov;
- - droždie - 30 gramov;
- - cukor - 4 lyžice;
- - vrece vanilky;
- - múka, olej, štipka soli;
- - zárez vo forme srdca.
Inštrukcie
Krok 1
V teplom mlieku rozpustíme droždie. Pridajte cukor, vajcia, vanilku, štipku soli. Premiešame, pridáme preosiatu múku, vypracujeme vláčne cesto. Keď je cesto elastické, prestaňte pridávať múku.
Krok 2
Cesto stočte do guľky, vložte do hlbokej misy, zakryte uterákom. Presuňte sa na teplé miesto.
Krok 3
Posypte trochu múky na stôl. Z ich cesta vytvarujte dlhý povraz, ktorý nakrájajte na kúsky. Z kúskov vyvaľkáme tenké koláče.
Krok 4
Do stredu koláča dajte kúsok čokolády, na vrch dajte ďalší koláč, vytlačte tvar srdca. Urobte to so všetkými koláčmi. Zo zvyšku cesta urobte viac šišiek-srdiečok.
Krok 5
V hlbokej panvici rozohrejeme olej, na ktorom z oboch strán orestujeme šišky do zlatista. Cool donuts, posypeme práškovým cukrom. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli, keď podávame čajovú pochúťku, šišky zalejeme čokoládou.
