Extravagantné a výživné jedlo so zaujímavým názvom a nápadným vzhľadom bude skutočnou ozdobou vášho stola.
Je to nevyhnutné
- - tuniak v konzerve 600 g
- - čierne olivy bez kôstok 400 g
- - paradajky 400 g
- - vajce 4 ks.
- - syr 50 g
- - kukuričný škrob 1 polievková lyžica. l.
- - mlieko 350 ml
- - olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- - soľ a korenie podľa chuti
- - čerstvé bylinky
Inštrukcie
Krok 1
Tuniakovú konzervu scedíme a rybu roztlačíme vidličkou a pridáme dve polievkové lyžice konzervovaného tuniaka.
Krok 2
Olúpte paradajky a nakrájajte dužinu. Zmiešame s vopred nastrúhaným tuniakom.
Krok 3
Kukuričný škrob rozpustíme v 3 lyžiciach mlieka. Zároveň do nepoužitého mlieka zašľahajte vajcia a pridajte zriedený kukuričný škrob.
Krok 4
Do výslednej zmesi pridáme tuniakové mäso a nakrájané paradajky. Poriadne premiešame a dochutíme korením a soľou podľa chuti.
Krok 5
Pripravte si pekáč, ktorý vymastíte olivovým olejom. Vložte pripravenú hmotu do formy a uhlaďte. Na hmotu rovnomerne rozložíme čierne olivy, ktoré toto všetko posypeme strúhaným syrom.
Krok 6
Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov dáme piecť na 35 minút. Pripravený clafoutis ochlaďte a chvíľu nechajte v chladničke. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!
