Vyrábať vynikajúce pečivo je umenie. Ale tí, ktorí veria, že sa to nedá naučiť, sa mýlia. Niekedy ľahko pripravené koláče ohromia svojou jedinečnou chuťou a krásou výzdoby. Medzi ne patrí aj koláč Zavalinka, ktorý sa mimochodom dá pripraviť pomocou multivarky.
Je to nevyhnutné
- Pre čokoládovú kôrku:
- - 3, 5 lyžice múky;
- - 5 kuracích vajec;
- - 1 pohár cukru;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
- - 2 lyžice kakaa;
- - 1 balíček vanilkového cukru.
- Pre glazúru:
- - 100 gramov horkej / horkej čokolády;
- - 2 balenia oblátkových tyčiniek;
- - 150 ml stredne tučného krému;
- - obľúbený džem alebo džem na natieranie koláčov.
Inštrukcie
Krok 1
Vanilkový cukor, vajce a bežný cukor vyšľahajte na nadýchanú hmotu. Múku preosejeme, potom ňou zalejeme vaječno-cukrovú hmotu. K tomu pridáme prášok do pečiva a kakao. Všetko dobre premiešajte mixérom alebo metličkou. Cesto by malo byť hladké.
Krok 2
Misku multivarku potrieme trochou oleja. Cesto vylejeme a pečieme 60 minút.
Keď je sušienka hotová, je potrebné ju vychladnúť a nakrájať na 3 rovnaké koláče.
Krok 3
Každý získaný koláč musí byť hojne potretý džemom alebo džemom, navzájom spojené.
Krok 4
Smotanu privedieme k varu na miernom ohni a odstavíme zo sporáka. Pridajte čokoládu a miešajte, kým nevznikne hustá hnedá hmota.
Krok 5
Tortu natrieme výslednou polevou. Na glazúru pripevnite po stranách vaflové tyčinky. Vrch torty ozdobíme vaflovými strúhankami. Môžete zviazať koláč s tkanou stuhou - získate krásny a neobvyklý dekor pre pripravený dezert.
