Táto výdatná, chutná bageta s dychberúcou vôňou zelene a cesnaku, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje, môže byť pikantným občerstvením k pivu, nahradiť šišky za boršč a slúžiť ako vysokokalorické občerstvenie. V dači sa stane jedným z obľúbených jedál varených na grile.
Je to nevyhnutné
- - francúzska bageta, 1 kus;
- - syr (vhodnejší je parmezán, ale akýkoľvek, dokonca aj spracovaný), 100 g;
- - maslo, 100 g;
- - cesnak, 4 strúčiky;
- - nakrájaná zelenina (kôpor, petržlen, koriander), 2-3 lyžice.
- - fólia na pečenie.
Inštrukcie
Krok 1
Nastrúhame syr.
Krok 2
Cesnak pretlačte cez lis. Nasekajte zelenú.
Krok 3
Maslo, syr, cesnak a bylinky zmäknuté v teple spojíme vidličkou.
Krok 4
Bagetu nakrájajte šikmo, šikmo, nie však úplne, a nechajte tak bochník svoj tvar. Vložte cesnakovú hmotu do štrbín.
Krok 5
Bagetu zabalíme do alobalu, vložíme do formy a pečieme v rúre 20 minút. Na uhlíkoch na grile skráťte čas na 10 - 15 a občas ho otočte, aby sa odspodu nepripálil.
Krok 6
Chlieb rozložte a podržte v rúre, kým nezhnedne po dobu 5 minút.
