Podľa mnohých najchutnejšie sú najjednoduchšie jedlá pripravené z dostupných surovín. Príkladom tejto teórie je rýchly šalát z údenej klobásy a čerstvej zeleniny. Ingrediencie, ktoré ho tvoria, sú pre mnohých pravdepodobne uložené v chladničke. Navyše sa toto predjedlo pripravuje narýchlo, pretože predtým nemusíte nič variť. Takýto šalát sa určite zíde tým, ku ktorým nečakane prišli hostia.
Je to nevyhnutné
- - údená klobása (napríklad Cervelat) - 200 g;
- - biela kapusta - 300 g;
- - mrkva - 1 ks.;
- - konzervovaná kukurica - 0, 5 plechoviek (môžete si vziať viac);
- - červená cibuľa - 1 ks.;
- - majonéza podľa chuti;
- - Mleté čierne korenie;
- - soľ;
- - rastlinný olej - 1 lyžička
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu a červenú cibuľu olúpte a opláchnite pod tečúcou vodou. Z kapusty odstráňte prvé dve vrstvy listov. Mrkvu nastrúhajte na bežnom hrubom strúhadle alebo na strúhadle určenom na výrobu kórejskej mrkvy. V takom prípade by ste mali dostať tenkú dlhú slamu.
Krok 2
Bielu kapustu nasekajte na tenké úzke prúžky a zľahka ju trieť rukami tak, aby bola mäkšia. Klobásu nakrájame na tenké kocky. Nakrájajte červenú cibuľu na štvrtiny. Vypustite všetku tekutinu z konzervovanej kukurice.
Krok 3
Všetky pripravené suroviny - kapustu, klobásu, červenú cibuľu, mrkvu a kukuricu dajte do šalátovej misy. Pridajte pár štipiek soli a posypte čiernym korením. Pridajte majonézu podľa chuti, lyžičku rastlinného oleja a dobre premiešajte. Šalát pripravený! Môže sa podávať okamžite.
