Navrhujem recept na veľmi chutný koláč. Vaša rodina a priatelia sa to určite budú páčiť. Okrem toho je tiež veľmi uspokojivý. Nie je potrebných veľa prísad, koláč sa pripravuje veľmi jednoducho.
Pripraviť lahodný koláč za pomerne krátke obdobie nie je niekedy ľahké. Existujú však výnimky. Tu je môj výdatný recept na koláč.
Na plnenie potrebujete kuracie filé (surové) - 200 gr. Môžete tiež mäso jednoducho oddeliť od kostí ktorejkoľvek časti kurčaťa a použiť ho. Potrebujete zelený hrášok - 1 plechovku, strednú mrkvu - 1 ks, nejaké huby a smotanu - 100-150 ml. Môžete si vziať akékoľvek huby, dokonca aj šampiňóny.
Pustíme sa do varenia. Mrkvu ošúpte, nakrájajte na malé kocky a asi 10 minút na nej osmažte šampiňóny a zelený hrášok. Potom pridajte kuracie mäso, zatvorte veko a duste ho, až kým nebude mäkký.
Kým sa kura blíži, môžete pripraviť cesto. Musíte zmiešať dva poháre múky, pohár mlieka a pridať surové vajce. Cesto je teda pripravené.
Potom k kuraciemu mäsu a zelenine pridáme smotanu a všetko jemne premiešame. Potom vezmeme plech s vysokými bokmi alebo pekáč a dáme tam výslednú hmotu. Navrch nalejeme uvarené cesto a vložíme do vyhriatej rúry.
Je potrebné piecť koláč 30-40 minút pri teplote 200 stupňov. Po uplynutí tejto doby musíte vypnúť sporák a nechať koláč stáť asi 10 minút. Potom koláč vyberte a pochutnávajte si.
