Palacinky sú obľúbeným jedlom v mnohých krajinách, preto existuje veľa receptov na ich prípravu. Jedným z najchutnejších dezertov je čokoládový palacinkový koláč s jemnou vrstvou šľahačky.
Je to nevyhnutné
- Na palacinky:
- - 175 gr. múka;
- - 100 gr. Sahara;
- - čajová lyžička prášku do pečiva;
- - 25 gr. kakaový prášok;
- - štipka soli;
- - 4 a pol lyžice rastlinného oleja;
- - 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie;
- - 350 ml mlieka.
- Pre vrstvu:
- - 230 ml smotany na šľahanie;
- - 30 gr. práškový cukor.
- Na ozdobu:
- - 90 gr. čokoláda;
- - akýkoľvek pár bobúľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr zmiešajte všetky suché prísady.
Krok 2
Nalejte do nich mlieko, maslo a vanilkovú esenciu. Poriadne prešľaháme do hladka.
Krok 3
Na panvici pečieme malé placky. Preložíme ich do misky, aby vychladli.
Krok 4
Na vzduchu vyšľaháme krém so smotanou a práškovým cukrom. Dajte dohromady palacinkový koláč a každú palacinku potrite tromi čajovými lyžičkami šľahačky.
Krok 5
Na vrchnú palacinku jemne natrite pár polievkových lyžíc šľahačky a bobule ako ozdobu.
Krok 6
Roztopíme čokoládu a krásne ňou zalejeme palacinkový koláč. Podávajte ihneď dezert!
