Súhlaste s tým, že najtrápnejšia vec na príprave torty je, že je veľmi dlhá a náročná na varenie. V skutočnosti to tak nie je vždy. Navrhujem, aby ste si pripravili čerešňovú tortu bez pečenia.
Je to nevyhnutné
- - sušienkové sušienky - 150 g;
- - maslo - 125 g;
- - tvaroh - 300 g;
- - prírodný jogurt - 150 g;
- - krém 11% - 100 g;
- - citrónová šťava - 2 lyžice;
- - želatína - 10 g;
- - cukor - 50 g;
- - vanilín - 2 g;
- - čerešňové želé - 1 balenie;
- - čerstvé alebo mrazené čerešne - 300 g.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si kastról a vložte doň maslo. Dajte na oheň a zohrejte maslo, kým sa úplne nerozpustí. Medzitým vložte cookies do mixéra a nakrájajte ich, kým sa nerozpadnú. Potom ho skombinujte s rozpusteným maslom.
Krok 2
Spodok rozdeleného pekáča zakryte pergamenovým papierom. Na ňu rovnomerne nanesieme zmes rozpusteného masla a nasekaných cookies. Ľahko stlačte túto hmotu dlaňami, potom ju vložte na pol hodiny do chladničky.
Krok 3
Nalejte želatínu do samostatnej misy a zalejte krémom. Nechajte ho v tomto stave, kým nenapučí, to znamená asi 20 minút. Po uplynutí času ho nalejte do hrnca a za občasného miešania zahrejte, kým sa nerozpustí. Len v žiadnom prípade nenechajte túto hmotu zovrieť.
Krok 4
Do jednej šálky skombinujte nasledujúce ingrediencie: tvaroh, prírodný jogurt, cukor, citrónovú šťavu a vanilín. Všetko poriadne premiešajte. Potom do výslednej hmoty pridajte želatínovú zmes a znova premiešajte. Takto sme dostali krém na budúci koláč.
Krok 5
Výsledný krém preneste do mrazenej zmesi cookies a masla. Všetko opatrne vyrovnajte, potom vložte do chladničky na asi 2 hodiny, to znamená, kým tvarohový krém nestuhne.
Krok 6
Pripravte čerešňové želé. Bobule nakrájané na 2 časti dajte na tvarohový krém dezertu a zalejte ich želé. Vložte misku do chladničky. Tam by to malo byť, kým úplne nestuhne. Čerešňový koláč bez pečenia je pripravený!
