Tento čokoládový banánový dezert pripomína brownie a tvarohový koláč súčasne. Ukazuje sa to ako veľmi chutné, aj keď nie príliš sladké kvôli prítomnosti tmavej čokolády v recepte.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - 150 g tmavej čokolády;
- - 100 g tvarohu;
- - 80 g masla;
- - 3 vajcia;
- - 1 banán;
- - 3 lyžice. lyžice pšeničnej múky, cukor;
- - 1 polievková lyžica. lyžice kakaového prášku.
Inštrukcie
Krok 1
Tmavú čokoládu rozpustíme na masle na vodnom kúpeli do hladka. Ak chcete pripraviť sladší dezert, môžete si vziať mliečnu čokoládu.
Krok 2
Múku zmiešame s kakaovým práškom. 2 vajcia rozšľahajte s 2 lyžicami cukru, kým sa zmes nezľahčí. Do rozšľahaných vajec pridáme čokoládovú hmotu, pridáme múku s kakaovým práškom, premiešame. Teraz máte cesto na spodnú vrstvu brownie cheesecake.
Krok 3
Banán olúpte, roztlačte vidličkou, zmiešajte s tvarohom a jedným vajcom, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cukru. Hmotu dôkladne premiešajte, aby neboli hrudky.
Krok 4
Formu vymastíme maslom, na dno uložíme čokoládové cesto. Na vrch nalejeme tvarohovo-banánovú hmotu. Lyžičkou alebo vidličkou vytvorte náhodné vzory. Varíme pol hodiny v rúre na 180 stupňov.
