Čo si môžete uvariť s kuracími stehnami? Existuje obrovské množstvo možností. Vyskúšajte upiecť kuracie stehná s hubami. Ukazuje sa veľmi nežne, aromaticky a chutne.
Je to nevyhnutné
- 4 kuracie stehná,
- dve cibule
- pol mrkvy,
- 150 gramov šampiňónov,
- pol papriky,
- 2 lyžice sójovej omáčky
- čajová lyžička sušeného cesnaku (môže byť nahradený dvoma alebo tromi strúčikmi bežného cesnaku),
- dve polievkové lyžice paradajkovej omáčky
- trochu soli
- nejaké čierne mleté korenie,
- nejaké korenie pre kurča,
- 2 lyžice kyslej smotany
- jeden a pol polievkovej lyžice rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie stehná umyjeme, trochu osušíme, zvrchu urobíme malé rezne, posypeme koreninami, okoreníme mletou paprikou a miešame.
Šampiňóny nakrájame na stredné kocky, tiež nakrájame mrkvu a cibuľu.
Papriku očistíme od semien a nakrájame na stredné kúsky, môžete ju ľubovoľne vyzliecť.
Krok 2
Pridajte zeleninu na stehná, zalejte sójovou omáčkou a premiešajte. Pridáme paradajkovú omáčku alebo kečup, kyslú smotanu a trochu osolíme, premiešame. Zapekaciu misu pokryte pergamenom, namažte rastlinným olejom a vložte na ňu kuracie stehná so zeleninou a hubami.
Naše jedlo pečieme pri teplote 180 stupňov asi hodinu.
Krok 3
Naše jemné, aromatické a neuveriteľne chutné jedlo je pripravené. Formu s chutnými pochúťkami vyberieme z rúry, na porciované taniere vyložíme kuracie stehná šampiňónmi, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.
