Mini šišky doslova na jedno sústo sú vynikajúce do priateľských čajov. Ukázalo sa, že sú veľmi vzdušné, jemné a topia sa v ústach.
Je to nevyhnutné
- Pre šišky:
- - 100 gr. Sahara;
- - 60 gr. margarín alebo maslo;
- - pol čajovej lyžičky mletého muškátového orieška;
- - 120 ml mlieka;
- - 140 gr. múka;
- - lyžička prášku do pečiva.
- Na impregnáciu:
- - 60 gr. margarín alebo maslo;
- - 70 gr. Sahara;
- - čajová lyžička mletej škorice.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejte na 190 ° C. Formu na mini muffiny (na 24 ks) namažte rastlinným olejom a vysypte múkou.
Krok 2
V miske zmiešajte ingrediencie na cesto: cukor, margarín, muškátový oriešok, mlieko, prášok do pečiva a múku. Šľaháme mixérom asi 20 sekúnd.
Krok 3
Cesto rozotrieme do formy.
Krok 4
Pečieme šišky 15 minút.
Krok 5
V tejto dobe pripravíme prísady na impregnáciu: v jednej miske si roztopíme rastlinný olej alebo margarín a v druhej zmiešame cukor a škoricu.
Krok 6
Hotové a mierne vychladnuté šišky vyberte z formy, ponorte jeden po druhom do oleja a ihneď rozvaľkajte v zmesi cukru a škorice. Podávame teplé.
