Jedlá na novoročnom stole, ktoré určite chcete vyskúšať, môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Rybia kosť občerstvenie nespôsobí také nepríjemnosti, pretože je to užitočné a ľahké.
Je to nevyhnutné
- - avokádo - 1 ks.;
- - čerstvá uhorka - 1 ks;
- - cibuľa - 1 ks;
- - sladká paprika - 1 ks.;
- - citrón - 1 ks.;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Spočiatku by sa mala pripraviť omáčka z guacamole, z ktorej sa budú formovať vianočné stromčeky. Avokádo umyte, rozkrojte na polovicu a vyberte jamu. Pomocou lyžičky vyberte dužinu z avokádových klinov a vložte do hlbokej misy.
Krok 2
Citrón umyjeme, zo štvrtiny ovocia vytlačíme šťavu. Avokádovou dužinou posypeme pripravenou citrónovou šťavou. Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu, premiešajte s kúskami avokáda. Trochu osolíme, hmotu spracujeme mixérom.
Krok 3
Po získaní homogénnej zmesi ju vložte do chladničky na 20 - 30 minút. Vychladnutá omáčka zhustne.
Krok 4
Opláchnite čerstvú uhorku pod tečúcou vodou, osušte ju uterákom. Na doske na krájanie nakrájajte uhorku na kolieska, ich hrúbka môže byť 5-7 mm.
Krok 5
Čistú papriku jemne zbavte vnútorností. Potom ostrým nožom alebo nožnicami rozrežte hviezdy.
Krok 6
Vychladnutú, jemne zelenú omáčku vložte do injekčnej striekačky alebo tesného vrecka s malým zárezom. Na každý uhorkový kruh položte omáčku guacamole. Pripravte ho do vysokých šišiek. Každý strom ozdobte hviezdičkou.
Krok 7
Predjedlo je lepšie pripraviť si tesne pred podávaním, pretože omáčka môže do niekoľkých hodín stmavnúť a stratiť atraktívny vzhľad. Podľa želania pridajte do omáčky strúčik cesnaku a korenie.
