Fish Nests je všestranné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky, piknik alebo jednoducho ako občerstvenie na slávnostnom stole. Hniezda sa pripravujú na základe bochníka. Keď sa upečie, nebude sa sušiť, pretože bochník je namočený v mlieku. Rybia náplň chutí neskutočne jemne. Príprava hniezd je rýchla a ľahká. Toto predjedlo príjemne prekvapí vašich hostí.
Je to nevyhnutné
- - rybie filé 500 g
- - cibuľa 200 g
- - bochník 1 ks.
- - mlieko 500 ml
- - syr 150 g
- - zeleninový olej
- - majonéza
- - zeleň
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Ryby, cibuľa a bylinky musia byť nakrájané nadrobno. Kombinujte tieto ingrediencie, premiešajte, trochu posolte a okoreňte.
Krok 2
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 3
Bochník nakrájame na plátky. Každý plátok by mal mať aspoň 2 cm.
Krok 4
Každý plátok ponorte do mlieka a potom ho z oboch strán trochu osmažte na rastlinnom oleji.
Krok 5
Zapekaciu misu prikryjeme alobalom (vhodný je aj papier na pečenie). Rozložte chlieb. Rozdrvte drvinu každého kúska prstami, čím vytvoríte malú priehlbinku.
Krok 6
Do výsledného výklenku dáme malú rybaciu plnku a navrch vymastíme majonézou.
Krok 7
Miska sa pečie asi 45 minút na 180 stupňov.
Krok 8
Po uplynutí času treba hniezda výdatne posypať strúhaným syrom a piecť ďalších 5 minút. Miska by sa mala podávať horúca, ale nebude o nič menej chutná za studena.
