Čerešňový tvarohový koláč je klasikou medzi dezertnými jedlami. Rýchla príprava a vynikajúca chuť sú hlavnými výhodami tohto jedla.
Je to nevyhnutné
- - 200 g sušienok;
- - 100 g masla;
- - 200 g tvarohu;
- - 200 g kyslej smotany;
- - 250 g čerešňového džemu;
- - 20 g želatíny;
- - 150 g cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Nastrúhajte cookies. Rozdrvte ho čo najdôkladnejšie, snažte sa vyhnúť hrudkám.
Krok 2
Maslo rozpustíme. Potom ho pridajte do sušienok a premiešajte. Mali by ste skončiť s hustou zmesou.
Krok 3
Cesto dajte do pripravených formičiek na muffiny. Môžete natrieť ako celý povrch formy, tak iba jej dno.
Krok 4
Želatínu rozpustíme v troch čajových lyžičkách horúcej vody. Potom výslednú zmes zmiešajte s tvarohom a kyslou smotanou. Po získaní homogénnej hmoty pridajte kryštálový cukor. Touto zmesou naplníme formičky na muffiny.
Krok 5
Muffiny pečieme 15 minút na 180 stupňov. Čerstvo upečené muffiny polejeme višňovým džemom.
