Varenie v hrncoch je pokladom pre zaneprázdnených ľudí. Navyše sa jedlá varené v hrnci ukážu ako diétne, pretože na želanie môžete v nich variť jedlá úplne bez tuku. To však neznamená, že sú menej chutné. A okrem toho je to veľmi jednoduché a rýchle.
Je to nevyhnutné
- - 2 kg kuracie komory;
- - 4 mrkvy;
- - 4 cibule;
- - 1 koreň petržlenu, 20 gr. maslo;
- - 0, 5 lyžice. kyslá smotana, 1 bobkový list;
- - petržlen, soľ, čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Komory umyjeme a namočíme na 2-3 hodiny do studenej vody. Mrkvu nakrájame na pásiky, cibuľu na pol krúžky.
Krok 2
Po tom vložte komory do hrnca, pridajte bobkové listy, petržlenovú vňať, pripravenú mrkvu a cibuľu. Toto všetko zalejte zmesou kyslej smotany a rozpusteného masla.
Krok 3
Hrniec pevne uzavrieme pokrievkou a vložíme hrniec do primerane rozohriatej rúry. Miska sa dusí 3-4 hodiny na miernom ohni. 1 hodinu, kým nebude uvarená, pridáme soľ a korenie. Pri podávaní dajte komory na taniere a ozdobte nasekanými bylinkami.
