Nie je čas, ale chcete uvariť niečo neobvyklé a uspokojujúce? Tvarohový kastról v drdole je to, čo potrebujete. V skutočnosti dostanete obyčajný kastról z tvarohu, ktorý sa však podáva veľmi originálnym spôsobom. Takto plnené buchty je veľmi vhodné vziať so sebou na piknik alebo na cesty.
Je to nevyhnutné
- - vanilkový cukor;
- - škrob - 1 lyžička;
- - hrozienka - 1 hrsť;
- - tvaroh - 200 g;
- - cukor - 6 lyžičiek;
- - vajce - 1 kus;
- - buchty s priemerom 9 cm - 4 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Z buchiet odrežte hornú kôrku a odstráňte dužinu, pričom sa nedotýkajte stien. Spolu vyšľaháme práškový cukor, cukor a vajce. Pridajte škrob, hrozienka a tvaroh. Dužinu nadrobno nakrájame zo žemlí a zmiešame s tvarohovou hmotou.
Krok 2
Dutiny v buchtách naplňte tvarohom, aby sa tvaroh objavil vo forme malých kôpok. Žemle zabalíme do alobalu bez toho, aby sme vrch prikryli.
Krok 3
Rúru predhrejte na 200oC, na plech poukladajte žemle a pečte 20 minút, kým nezhnednú.
Krok 4
Žemle môžete posypať práškovým cukrom, ak chcete. Výsledkom je hotový kastról z tvarohu v drdole. Môžete ho použiť ako na ceste, tak na túre a doma spolu so studeným mliekom, kávou, čajom alebo kompótom.
