Veľmi svieži a slnečný šalát, ktorý vyčarí úsmev aj na tej najsmutnejšej osobe. Je originálny svojou prezentáciou a vynikajúcou chuťou. Tento šalát je navyše neuveriteľne zdravý pre dospelých aj deti.
Je to nevyhnutné
- - 1 ks. grapefruit
- - 100 g sušených sliviek
- - 250 g kuracieho filé
- - 65 g píniových orieškov
- - majonéza podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Zohrejte panvicu a píniové oriešky duste niekoľko minút do zlatista.
Krok 2
Sušené slivky nakrájajte nie najemno, aby ste narazili na veľké kúsky. Kuracie rezne nakrájame na kocky.
Krok 3
Grapefruit olúpte takto: aby sa šupka ovocia zachovala neporušená, nakrájajte ju a dajte pozor, aby ste sa nedotkli dužiny. Odstráňte vrchnú časť a opatrne vyberte jadro zo zvyšného grapefruitu.
Krok 4
Odstráňte z ovocnej dužiny tenký film (dodá mu zbytočnú horkosť) a nakrájajte plátky. Spojte všetky ingrediencie šalátu. Pridajte majonézu a premiešajte.
Krok 5
Šalát podávajte v miskách z grapefruitu. Voliteľne na nich môžete urobiť vzor. Nožom vyrežte malé trojuholníky okolo okraja kože. Šalát ozdobíme píniovými orieškami. Šalát je pripravený na podávanie!
