Koláč "Žirafa" sa ukáže ako chutný, uspokojivý a nezabudnuteľný. Skladá sa z čokoládovej plnky a má neobvyklý vzor. Výsledok vás nepochybne poteší a nikdy nezabudnete na chuť tejto pochúťky.
Je to nevyhnutné
- - 3/4 šálky mlieka
- 3/4 šálky silného krému
- - 300 g sušienok
- - 100 g masla
- - 100 g žuvacích marshmallow
- - 300 g mliečnej čokolády
- - 2 vajcia
- - 0,5 lyžičky vanilka
Inštrukcie
Krok 1
Vypracujte cesto. Najskôr si rozpustíme maslo. Na zomletie cookies použite mixér. Pridáme maslo a miešame dohladka.
Krok 2
Vezmite rozdelenú formu a rozložte cesto, urobte vysoké strany a dobre ho utlačte. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15-17 minút do zlatista. Pripravenosť koláča skontrolujte zápalkou, ak je suchý, potom ho môžete dostať von.
Krok 3
Pripravte čokoládovú plnku. Vezmite si kastról a pridajte mlieko a smotanu. Mierne zahrejte a odstavte. Pridáme nasekanú čokoládu a miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí, pridáme vanilku a znova miešame. Vajcia rozšľahajte 5 minút a zmiešajte s čokoládovou hmotou, mixérom vyšľahajte dohladka.
Krok 4
Kôru zalejeme čokoládovou plnkou a vložíme do rúry asi na 20 - 25 minút.
Krok 5
Gumené marshmallow rozrežte na polovicu. Marshmallow položte na horúcu kôrku po obvode koláča.
Krok 6
Grilujeme a koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov, pečieme asi 2 - 3 minúty, marshmallow by mali byť jemne hnedé.
