Tostados sú vynikajúce kukuričné tortilly, z ktorých sa dá pripraviť veľa jednoduchých pochutín. Napríklad pikantné krevety tostados možno považovať za jednoduché každodenné jedlo, ktoré sa rýchlo varí.
Je to nevyhnutné
- - 200 g lúpaných kreviet;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 4 reďkovky;
- - Cherry paradajky;
- - čili, čierne korenie, soľ;
- - 1 avokádo;
- - šalátový šalát;
- - limetková omáčka;
- - koriander, zelená cibuľa, olivový olej;
- - 2 tortilly alebo tostados.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr marinujte krevety s cesnakom. Pridajte sušené čili vločky, soľ a korenie. Podľa chuti pokvapkáme olivovým olejom.
Krok 2
Nakrájajte reďkovky, cherry paradajky, zelenú cibuľu. Dochutíme soľou a korením. Nakrájajte čili, avokádo, šalát, pokvapkajte limetkovou šťavou, olivový olej. Posypeme nasekaným koriandrom, premiešame.
Krok 3
Rozohrejte panvicu na olivovom oleji, pridajte krevety, pár minút ich opekajte. Potom pokvapkáme limetkovou šťavou.
Krok 4
Na suchej panvici zhnednite kukuričné tortilly z oboch strán. Na vrch koláča položte šalát a krevety (krevety ukladajte ich chvostmi smerom do stredu). Predjedlo je pripravené, dobrú chuť!
