Jedná sa o ľahký a chutný šalát, ktorý vaši hostia ocenia. Môže byť pripravený na slávnostný stôl alebo vo všedné dni. Šunku je možné nahradiť kuracím alebo morčacím filé. Z navrhovaných prísad získate 6 porcií.
Je to nevyhnutné
- - 200 g šunky;
- - 10 kusov cherry paradajok (ak si dáte obvyklé, potom stačia 2 kusy);
- - 200 g uhoriek;
- - 10 kusov reďkovky;
- - cibuľa (možno nahradiť pórom);
- - čerstvé bylinky;
- - 4 polievkové lyžice rastlinný olej (na omáčku);
- - 1 polievková lyžica. 6% octu (do omáčky);
- - 2 strúčiky cesnaku (do omáčky);
- - soľ podľa chuti (do omáčky);
- - korenie podľa chuti (do omáčky).
Inštrukcie
Krok 1
Šunku a uhorky nakrájame na pásiky. Paradajky rozkrojíme na polovice alebo na štvrtiny. Pravidelné paradajky je najlepšie nakrájať na kocky. Je lepšie nakrájať reďkovku na tenké plátky a pór na krúžky. Ak ste si zobrali cibuľu, musíte ju nakrájať a zaliať vriacou vodou, aby nechutili horkasto. Bylinky nakrájajte nadrobno.
Krok 2
Tankovanie je celkom jednoduché. Je potrebné zmiešať všetky ingrediencie a cesnak je potrebné nadrobno nakrájať alebo nechať prejsť lisom na cesnak.
Krok 3
Teraz môžete všetky ingrediencie miešať v miske a dochutiť pripravenou omáčkou. Navrch posypte šalát s bylinkami a podávajte!
