Z kuracieho mäsa a zemiakov sa dá pripraviť nádherné jedlo, ktoré sa dá podávať na slávnostnom stole. Jednoduché ingrediencie a jednoduchosť receptu sú presne to, čo potrebujete nielen na slávnostný, ale aj na každodenný stôl.
Je to nevyhnutné
- - 300 g kuracieho mäsa,
- - 300 g zemiakov,
- - 1 cibuľa,
- - 2 paradajky,
- - 150 g tvrdého syra,
- - 150 g krému,
- - 50 g vody,
- - mleté čierne korenie podľa chuti,
- - soľ podľa chuti,
- - 60 g masla,
- - 2 lyžice. lyžice múky.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé (môžete si vziať ktorúkoľvek inú časť kurčaťa), opláchnite, osušte, nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2
Rúru na pečenie vymastíme maslom. Vložte kúsky kuracieho filé do formy.
Krok 3
Olúpanú cibuľu nakrájame na pol krúžky. Zemiaky umyjeme, olúpeme, nakrájame na kolieska.
Krok 4
Na kuracie mäso položte cibuľu, na cibuľu - vrstvu zemiakov.
Krok 5
Paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska, dáme na zemiaky.
Krok 6
V miske spojíme smotanu a korenie. Výslednou hmotou naplňte obsah formulára. Krém by mal zemiaky úplne zakryť.
Krok 7
Nastrúhajte syr. V hrnčeku si roztlačte hrudku masla so štipkou soli a dvoma lyžicami múky. Pridajte syr a premiešajte. Výslednú hmotu posypte kuracím mäsom pod zeleninou.
Krok 8
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Obsah formy prikryjeme alobalom. Pečieme misku 30 minút. Po pol hodine fóliu odstráňte a kôru zhnednite desať minút.
Krok 9
Hotové jedlo vyberte z rúry, mierne ochlaďte, nakrájajte po častiach a podávajte so zeleninovým šalátom a čerstvými bylinkami.
