Ak chcete chladiaci a lahodný dezert, potom je tento recept určený práve pre vás. Pomarančové želé sa ukáže ako neuveriteľne chutná a žiarivá pochúťka pre deti i dospelých.
Je to nevyhnutné
- - 3 pomaranče,
- - 7 gramov želatíny,
- - 60 gramov cukru
- - 20 gramov šľahačky.
Inštrukcie
Krok 1
Umyte a osušte tri veľké pomaranče. Pomaranče stočte na stôl (potrebné na vylúhovanie šťavy vo vnútri ovocia). Každý pomaranč rozkrojte na polovicu a vytlačte z neho šťavu. Ak chcete, môžete použiť komerčnú šťavu, ale v takom prípade dezert stratí svoju jasnú arómu a farbu.
Krok 2
Nalejte 60 gramov cukru do malého hrnca alebo malého hrnca a pridajte výsledný pomarančový džús. Naberačku položte na stredné teplo a priveďte do varu, ale nevarte. Do zohriatej šťavy pridajte 7 gramov želatíny, dobre premiešajte a odstavte na päť minút. Po piatich minútach opäť dobre premiešajte.
Krok 3
Nalejte teplú šťavu do misiek, pohárov alebo pohárov (ľubovoľná servírovacia nádoba). Ak budete zdobiť dezert, nechajte na nádobách na šťavu trochu voľného miesta. Vložte dezert do chladničky na asi 2 - 3 hodiny (môžete cez noc).
Krok 4
Pred podávaním vyberte pomarančové želé z chladničky a ozdobte ich šľahačkou, bobuľami ovocia, klinmi pomaranča alebo obľúbenými bobuľami ovocia (jahody, maliny, ríbezle). Podávajte po častiach s teplým nápojom (čaj alebo káva). Dezert skladujte najviac tri dni v chladničke.
