Nedostatok jódu v tele je veľmi nepriaznivý pre zdravie a aby sa tomu zabránilo, lekári odporúčajú pri príprave jedla používať jódovanú soľ. Je len dôležité mať na pamäti, že také korenie by sa malo konzumovať v malom množstve, inak sa môžete stretnúť s opačným problémom - predávkovaním jódom.
Hlavné prospešné vlastnosti jodidovanej soli
Dospelí by mali konzumovať nie viac ako 5 - 6 g jodidovanej soli denne a deti - nie viac ako 1 - 2 g. V takom prípade sa problém s nedostatkom jódu v tele vyrieši, ale predávkovanie nebude začať. Výsledkom bude predovšetkým zlepšenie celkovej pohody, najmä u ľudí náchylných na rozvoj chorôb štítnej žľazy. Mimochodom, jodidovaná soľ môže byť tiež skvelým profylaktickým činidlom.
Používanie tohto korenia pomáha aj pri liečbe mnohých ďalších chorôb, vrátane vredov, hypertenzie a mnohých chorôb kardiovaskulárneho systému. Je obzvlášť dôležité pridávať do stravy jodidovanú soľ v malom množstve, pokiaľ ide o tehotnú ženu alebo dojčiacu matku. Použitie takéhoto nástroja vyrieši rad zdravotných problémov a zlepší pohodu. Jódovaná soľ by sa mala v tomto prípade samozrejme používať iba ako jedno z mnohých opatrení.
Je zaujímavé, že toto korenie sa odporúča aj ľuďom s nadváhou, ktorí čelia nadmernému stresu na kardiovaskulárny systém, dýchavičnosti a ďalším problémom. Spolu s diétou a cvičením podporuje jódovaná soľ postupné chudnutie. Môžu ho používať aj ľudia, ktorí sa chcú udržiavať v kondícii.
Použitie preventívnej jodidovanej soli
Okrem obvyklej jedlej jodidovanej soli existuje aj špeciálna profylaktická. Obsahuje menej sodíka, ale viac draslíka a horčíka. Takýto prostriedok je oveľa užitočnejší ako soľ jodizovaná v potravinách, takže ak chcete zlepšiť svoje zdravie, mali by ste mu dať prednosť.
Vďaka preventívnej soli je možné normalizovať prácu kardiovaskulárneho systému a zbaviť sa niektorých problémov v práci srdcového svalu spôsobených nedostatkom jódu, horčíka a draslíka. Táto soľ tiež podporuje odstránenie prebytočnej tekutiny z tela a zmierňuje opuchy. Vďaka nej môžete posilniť kosti a cievy, vyhnúť sa vzniku mnohých chorôb, najmä chorôb súvisiacich s vekom. Nakoniec preventívna jodizovaná soľ normalizuje krvný tlak a zabraňuje rozvoju hypertenzie.
Ak sa rozhodnete prejsť z bežnej kuchynskej soli na jodidovanú, určite sa poraďte so svojím lekárom. Pamätajte, že má množstvo kontraindikácií, vrátane diatézy, ochorení obličiek, pyodermie v chronickom štádiu.
