Ako Pripraviť šalát Caprese

Obsah:

Ako Pripraviť šalát Caprese
Ako Pripraviť šalát Caprese

Video: Ako Pripraviť šalát Caprese

Video: Ako Pripraviť šalát Caprese
Video: Caprese salát-Postup přípravy receptu 2024, Smieť
Anonim

Šalát Caprese má korene v talianskej kuchyni z 19. storočia. Od tej doby sa toto studené predjedlo stalo pre Taliansko nepostrádateľným pokrmom každého slávnostného stola.

Šalát Caprese je porovnateľný s ruským Olivierom
Šalát Caprese je porovnateľný s ruským Olivierom

Je to nevyhnutné

  • - 100 g bazalky;
  • - 2 paradajky;
  • - 200 g syra Mozzarella;
  • - 100 g syra Gouda;
  • - korenie;
  • - soľ;
  • - olivový olej.

Inštrukcie

Krok 1

Syr Mozzarella nakrájame na malé plátky. Aby sa syr neprilepil na nôž, nôž namočte do rastlinného oleja.

Krok 2

Paradajky dôkladne opláchnite. Potom ich nastrihajte po obvode. V šaláte sa odporúča použiť iba čerstvé paradajky, ale je možné ich tiež vyprážať na olivovom oleji.

Krok 3

Paradajkové krúžky opatrne poukladajte. Navrch dáme syr mozzarella. Pokúste sa z paradajok urobiť rovnomerný kruh. Estetický vzhľad hrá v tomto jedle dôležitú úlohu.

Krok 4

Vložte listy bazalky do stredu misky. Na zeleň môžete tiež pridať prúžky syra Gouda. Dodá pokrmu pikantnú, slanú chuť. Vo výsledku by malo byť celé jedlo mierne korenie.

Odporúča: