Mnoho hostí sa zvyčajne zíde na narodeniny. Každý má svoje vlastné chuťové preferencie. Aby ste potešili každého, pripravte si niekoľko druhov šalátov, 2-3 teplé jedlá, rôzne jednohubky.
Je to nevyhnutné
- - chlieb na jednohubky;
- - výrobky do šalátov;
- - bravčové, horúca hra.
Inštrukcie
Krok 1
Malé sendviče primerane vyzdobia slávnostný stôl a uspokoja chuťové preferencie všetkých prítomných. Pripravte jednohubky s kaviárom. Málokto by takúto pochúťku odmietol. Bochník nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm, vezmeme pohár alebo pohár s tenkými okrajmi a z chleba vykrojíme okrúhle bochníky.
Krok 2
Ich povrch z jednej strany vymastíme maslom a ozdobíme vrstvou kaviáru. Okrem toho bude červená ryba vyzerať nádherne presne na tomto základe. Ak chcete diverzifikovať farebnú schému, pomocou špajle na ňu pripnite polovicu olivy alebo olív.
Krok 3
K detskému stolu sú vhodné sendviče s hernou tematikou. Plátok uhorky urobte z krokodíla a položte ho na naolejovaný krajec chleba. Ak to chcete urobiť, vezmite špicatý okraj uhorky a rozrežte ju na polovicu, nie však úplne. Cikcak zuby. Dve kvapky majonézy sa stanú očami plazov. Vložte mu do úst vetvičku petržlenu. Pomocou špajle pripevnite benevolentný náhubok k chlebu.
Krok 4
Šaláty sú predjedlom aj prílohou. Tí, ktorí majú radi huby, si doprajú šalát Lukoshko. Každú vrstvu vymastite malou vrstvou majonézy. Vezmite misku a vložte do nej 3 varené zemiaky, nastrúhané na hrubom strúhadle, trochu ich osolte.
Krok 5
Druhú vrstvu pripravte z 250 gramov šunky a rovnakého množstva varených kuracích pŕs. Tieto mäsové prísady vopred nakrájajte. Na vrch položte vrstvu dvoch čerstvých uhoriek nastrúhaných na hrubom strúhadle.
Krok 6
Ďalej 5 nasekaných varených vajec. V ďalšom rade je nakrájaná cibuľová hlavička posypaná 150 gramami strúhaného syra. Šalát ozdobíme niekoľkými rozpolenými nakladanými hubami. Vložte misku na 2 hodiny do chladničky a podávajte.
Krok 7
Ak je na stole vodka, potom môžete na svoje narodeniny pripraviť pod kožuchom Oliviera alebo Herringa. Tieto šaláty sú vhodné aj k bielemu vínu.
Krok 8
Varíme na horúcom „francúzskom mäse“. Na prípravu tohto pokrmu nakrájajte kilogram bravčovej krkovičky na plátky hrubé 2 cm, ľahko ich rozšľahajte, posolte, okoreňte a vložte do ohňovzdornej sklenenej misy. Na mäso položte vrstvu strúhaného syra na hrubé strúhadlo. Namažte to majonézou. Formu zakryte viečkom a vložte do rúry na 1 hodinu.
Krok 9
Vyrobte z rovnakých surovín, vrátane húb a cibule, závitky v zozname výrobkov. Na zlomený plátok bravčovej panenky položte malý kúsok tvrdého syra a šampiňóny, nakrájané a osmahnuté s cibuľou. Každý plátok stočíme do rolády, zaistíme špáradlom, potrieme kyslou smotanou a dáme piecť do ohňovzdornej misy v rúre.
Krok 10
Deti milujú hru. Kurací korpus naplníme zo všetkých strán osolenou ryžou a potom ho pečieme v rúre v kohúte. Ak je hmotnosť vtáka 1 kg, potom stačí jedna hodina, ak 1,5 kg, potom bude pečenie na miernom ohni trvať 70-90 minút.
Krok 11
Nezabudnite na ovocie a dezert. Sladké môžu pozostávať z koláča, koláčov s rôznymi náplňami, sladkostí.
