Čo môže byť chutnejšie ako domáci chlieb vyrobený z vlastných rúk? Vychutnajte si chuť chrumkavej kôrky, cítiť teplo horúceho chleba. Tento recept je skvelý na pečenie v rúre.
Je to nevyhnutné
- - múka (prémiová) - 4 poháre;
- - olivový olej - 4 lyžice;
- - cherry paradajky (5-6 ks);
- - suché droždie (čajová lyžička);
- - pohár teplej vody;
- - olivy a olivy (niekoľko);
- - suchý rozmarín (na špičke noža);
- - sójová omáčka;
- - soľ a cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si hlbokú misku. V malom množstve teplej vody rozpustite štipku cukru a droždie. Nechajte čas stúpnuť (hlasitosť by sa mala približne zdvojnásobiť).
Krok 2
Do výslednej masy pridáme preosiatu múku, teplú vodu, olivový olej a sójovú omáčku. Cesto vymiesime, malo by sa vám držať na rukách.
Krok 3
Pokvapkáme olivovým olejom a znova dobre premiesime.
Krok 4
Zakryte uterákom. Náhradou je kysnutie na teplom mieste asi hodinu.
Krok 5
Po hodine cesto dobre premiesime, podľa potreby pridáme kvapku olivového oleja.
Krok 6
Jednu časť dáme na vymastenú formu s olivovým olejom, vyhladíme po celej ploche formy. Pridáme umyté paradajky, trochu olivového oleja. Vložte olivy, olivy a rozmarín. Posypeme soľou.
Krok 7
Pečieme v rúre asi 45 minút bez konvekcie pri teplote 190 stupňov.
