Zdravý nízkokalorický šalát. Toto veľmi ľahké jedlo poteší každého v letných horúčavách. Perfektné pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu.
Je to nevyhnutné
- - 50 g kôprovej zelene;
- - 350 g konzervovanej kukurice;
- - 350 g čerstvej čínskej kapusty;
- - 200 g nízkotučnej kyslej smotany alebo smotany;
- - 200 g krabových tyčiniek;
- - soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite kapustu v studenej tečúcej vode, osušte ju. Dajte na jednu hodinu do chladničky. Môže byť chladený 20 minút. Chladenú kapustu nakrájajte nadrobno ostrým nožom alebo rezačkou na zeleninu. Kapusta by mala byť nakrájaná na tenké prúžky dlhé 3 - 4 centimetre.
Krok 2
Krabie tyčinky rozmrazte. Olúpte a nakrájajte na veľmi malé kocky. Zeleninu kôpru dôkladne opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno.
Krok 3
Vložte kapustu do veľkého hlbokého pohára, mierne ho osolte a roztlačte rukami. Kapusta by mala trochu odstáť, mala by sa objaviť šťava. Do kapusty pridáme krabie tyčinky, bylinky a konzervovanú kukuricu a miešame. Pridajte kyslú smotanu alebo smotanu a znova premiešajte. Šalát vložte na krátku dobu do chladničky.
Krok 4
Podávame v peknom jedle alebo na tanieroch. Môžete ozdobiť zeleňou. Šalát sa podáva ako studené predjedlo.
