Bravčové mäso s hubami, olivami a syrom je vynikajúce mäsové jedlo. Olivy zvýrazňujú chuť mäsa, syrov a paradajok - dodajú šťavnatosť, sójová omáčka nahradí soľ. A hlavnou výhodou tohto jedla je, že ho môžu variť aj začínajúce gazdinky.
Je to nevyhnutné
1 kilogram bravčovej panenky, 250 gramov syra, 3 paradajky, 0,5 plechovky vykostených olív, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice rastlinného oleja, čierne korenie - podľa vkusu
Inštrukcie
Krok 1
Mäso opláchnite, nakrájajte na porcie, zľahka prešľahajte a okoreňte.
Krok 2
Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky, kocky syra, olivy - na kolieska.
Krok 3
Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a mäso položíme do hustej vrstvy. Pokvapkáme sójovou omáčkou.
Krok 4
Na mäso dáme vrstvu paradajok, potom syr a olivy.
Krok 5
Predhrejte rúru na 220 stupňov. Mäso pečieme asi 30 minút.
