Plody dule pripomínajú jablká, je pre nich zaujímavé varenie v akejkoľvek podobe - z dule sa varia chutné šaláty, mäsové jedlá, pečivo a kompóty. Piškóta s dule podľa tohto receptu veľmi dobre stúpa počas procesu pečenia, je jemná a vzdušná.
Je to nevyhnutné
- - 1 dule;
- - 3 vajcia;
- - 1/2 šálky cukru;
- - 1/2 šálky pšeničnej múky;
- - 1 lyžička prášku do pečiva;
- - plátok mandarínkovej kôry.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte ovocie, nakrájajte jadrovník, nakrájajte dužinu ovocia na malé kocky.
Krok 2
Do riadu nalejte dosť veľa vody do dule, vložte ju do mikrovlnnej rúry, dule duste päť minút pri výkone 750-800 wattov.
Krok 3
Mandarínkovú kôru nakrájajte na malé prúžky, premiešajte s teplým dule. Je potrebné dať dezertu jemnú citrusovú arómu.
Krok 4
Kuracie vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme múku. Pridajte prášok do pečiva, ak nie, postačí hasená sóda bikarbóna. Zmes trochu prešľaháme.
Krok 5
Pekáč vymastíme tukom, vložíme doň dule, výsledné cesto rozložíme navrch.
Krok 6
Piškótu pečieme s dulom asi 30 - 40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Skontrolujte, či je pečivo hotové pomocou drevenej tyčinky, pretože doba pečenia sa môže líšiť od rúry k rúre. Hotový sušienka je chutná teplá aj chladená.
