Produkt ako tvaroh sa hodí k mnohým druhom ovocia. Preto navrhujem, aby sa z toho urobil koláč, napríklad s jablkami. Miska sa ukáže ako veľmi jemná, chutná a zdravá.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - krémový margarín - 400 g;
- - voda - 4 lyžice;
- - pšeničná múka - 3-4 poháre;
- - vajcia - 2 ks;
- - soľ - štipka.
- Na plnenie jabĺk:
- - hrozienka - 1 pohár;
- - vlašské orechy - 1 pohár;
- - jablká - 7 ks
- Na tvarohové cesto:
- - tvaroh - 800 g:
- - kyslá smotana - 1,5 šálky;
- - vajcia - 2 ks;
- - cukor - 2 poháre;
- - krupica - 0,5 šálky.
Inštrukcie
Krok 1
Do voľnej misy vložte: maslový margarín, múku, studenú vodu a vajcia a soľ. Tieto ingrediencie navzájom dôkladne premiešajte, potom vypracujte cesto.
Krok 2
S jablkami to urobte: dôkladne opláchnite, osušte, potom z každého opatrne vyberte jadro. Cesto vyvaľkáme valčekom a dáme na pripravený pekáč. Potom na ňu položte ovocie.
Krok 3
Opláchnite hrozienka a olúpte vlašské orechy. Kombinujte tieto ingrediencie, potom nakrájajte nožom. Výslednú hmotu vložte do vyrezaných stredov jabĺk, mierne podbíjajte.
Krok 4
Je čas pripraviť tvarohové cesto. Za týmto účelom zmiešajte kryštálový cukor a kyslú smotanu. Dôkladne prešľahajte, potom do tejto zmesi pridajte nasledujúce ingrediencie: vajcia a krupicu. Miešajte. Spojte výslednú hmotu s tvarohom pretretým cez sito. Opäť šľahajte.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Medzitým položte výslednú tvarohovú hmotu do pekáča medzi plnené jablká. Pošlite v tejto forme na pečenie asi 50 minút. Cesto na tvaroh by malo byť dobre upečené. Koláč s jablkami a tvarohom je pripravený!
