Koláč s bobuľami a tvarohom, pripravený podľa tohto receptu, sa získa s jemnou náplňou a mierne chrumkavým cestom. A sada prísad obsahuje zdravé ovsené vločky. Vzhľad dezertu sa ukáže byť jednoducho úžasný!
Je to nevyhnutné
- - 100 g ovsených vločiek
- - 130 g múky
- - 90 g cukru
- - 5 g prášku do pečiva
- - 130 g masla
- - vajce
- - 360 g tvarohu
- - lyžica kukuričného škrobu
- - 10 g vanilkového cukru
- - 300 g mrazených bobúľ
- - lyžica mandľových lupienkov
- - zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Do nádoby nalejte nasledujúce ingrediencie: ovsené vločky, múku, prášok do pečiva a 50 g cukru. Dobre premiešajte. Pridajte maslo - vopred zmäkčené
Krok 2
Všetko zomelieme na strúhanku. Cesto bude drobivé. Ak však rozdrvíte hrsť cesta na dlani, zhlukne sa.
Krok 3
Zapekaciu misu pokryjeme papierom na pečenie, zľahka potrieme rastlinným olejom, vložíme do nej cesto. Potom dobre utlačte. Boky je možné vynechať. Tri polievkové lyžice cesta necháme posypať na koláč.
Krok 4
Pripravte náplň. Za týmto účelom vyšľahajte vajíčko mixérom do nadýchaného stavu, do ktorého pridáte 40 g cukru. Do vajíčka pridáme tvaroh, škrob, vanilkový cukor. Všetko rozšľaháme mixérom.
Krok 5
Tvarohovú hmotu dáme na vrch cesta, zarovnáme. Opláchnite bobule studenou vodou. Vložte ich na tvarohovú hmotu.
Krok 6
Posypeme zvyšnými strúhankami. Zľahka posypeme mandľovými lupienkami. Pošlite koláč na pol hodiny do rúry, predhriatej na 180 stupňov. Potom teplotu zvýšime na 190 stupňov, pečieme ďalších 20 minút.
Krok 7
Po vybratí hotového koláča z rúry ho opatrne vyberte z formy. Položte na misku. Ozdobte podľa želania. Nakrájajte na kúsky a podávajte.
