Už vás nebaví opakovať monochromatické cookies? Skúste si pripraviť čokoládové brusnicové sušienky z pohodlia domova. Tieto cookies sú prekvapivo vynikajúce a vyzerajú elegantne.
Je to nevyhnutné
- 2 balenia masla pri izbovej teplote
- -600 gramov krémového syra
- -¾ pohárov cukru
- -¼ šálky hnedého cukru
- -1 vajce, 2 bielky
- - 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- -2 šálky múky na pečenie
- -1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- -1 šálka čokoládových lupienkov
- 1/2 šálky sušených brusníc
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov. V mixéri vmiešame maslo, tvaroh a cukor. Všetko vyšľahajte dohladka.
Krok 2
Keď sú ingrediencie úplne zmiešané, pridáme vajcia a vanilkový extrakt a šľaháme ďalej.
Krok 3
V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ a sódu bikarbónu. Pridajte suché brusnice a poriadne premiešajte.
Krok 4
Pripravenú hmotu na pečenie dajte do formičiek na pečenie alebo na plech. Plech by mal byť vystlaný pergamenovým papierom.
Krok 5
Pečieme 9 až 20 minút, kým koláčiky nezhnednú. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť asi 10 minút. Pred podávaním posypte čokoládovými lupienkami. Dobrú chuť!
