Skvelý nápad na čajovú párty s priateľmi!
Je to nevyhnutné
- - 200 g masla;
- - 170 g krupicového cukru;
- - vrece vanilkového cukru;
- - 200 g samorastúcej múky;
- - 60 g kukuričnej múky;
- - 8 polievkových lyžičiek. ovsené vločky;
- - 100 g čokolády;
- - 100 g brusníc;
- - pár štipiek soli.
Inštrukcie
Krok 1
Olej vyberieme z chladničky, aby sa zahrial na izbovú teplotu a stal sa mäkkým. Potom ho mixérom vyšľahajte do nadýchanej krémovej konzistencie s prídavkom práškového cukru a pár štipkami soli.
Krok 2
Nakrájajte čokoládu na malé kúsky nožom. Môžete dokonca použiť hrubé strúhadlo. Preosiať pšeničnú a kukuričnú múku a zmiešať s obilninami vo veľkej mise. Maslový krém po troškách vmiešame k suchým ingredienciám, potom pridáme brusnice (ak berieš mrazené - nerozmrazuj!) A čokoládu.
Krok 3
Cesto stočte do klobásy a vložte na hodinu do chladničky a zabaľte do potravinovej fólie.
Krok 4
Plech vystelieme pergamenovým papierom a rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Vychladnutý polotovar nakrájajte na sušienky hrubé asi 1 cm a dajte na pripravený plech. Pošlite ich do horúcej rúry na 12-15 minút: mali by byť zlatohnedé! Mierne vychladnite na plechu a potom ho premiestnite na mriežku, kým úplne nevychladne.
