Celkom jednoduchý recept na koláč so syrovým cestom. Nemusíte s tým dlho makať a môžete dokonca experimentovať s kompozíciou. Môže byť pripravený ako pre rodinu, tak aj pre hostí, ktorí vošli bez hovoru.
V dome, ktorý vonia čerstvým pečivom, je vždy cítiť pokoj a teplo. Chutný a výdatný koláč so syrovým cestom poteší vás a vašich blízkych svojou neobvykle jemnou chuťou.
Môže byť pripravený z dôvodu alebo bez dôvodu, okrem večere, na obed a dokonca aj na raňajky. Nie je potrebných veľa výrobkov zo syrových koláčov, ako aj čas a kulinárske zručnosti.
- 250 g syr
- 2 - 3 šálky múky
- 1-2 vajcia
- niečo viac ako 1 balenie masla
- ½ šálky kryštálového cukru
- na vrstvu tvarohového koláča potrebujete ½ šálky džemu alebo džemu
Vo veľkej miske alebo hrnci zmiešajte zmäknuté maslo a múku. Syr nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Do misky s múkou a maslom pridáme syr, kryštálový cukor, surové vajce a všetko dobre premiešame. Výslednú hmotu rozdelíme na dve rovnaké časti a vyvaľkáme.
Na plech dáme vymastený plech a jednu časť cesta, vidličkou v ňom urobíme niekoľko plytkých vpichov. Na cesto dáme džem alebo lekvár a zakryjeme druhou časťou cesta. Plech vložíme do horúcej rúry a koláč pečieme asi 40 minút na 200 stupňov. Pred podávaním vymastíme a ešte horúce posypeme drvenými orechmi.
