Nie ste si istí, čo variť na obed alebo večeru? Navrhujem zaujímavé a jednoduché jedlo - mäso pod zemiakovým „kožuchom“. Je pripravený na hodinu a pol, ale je zjedený za 5 minút.
Je to nevyhnutné
- - hovädzia sviečková - 500 g;
- - 5 kusov cibule;
- - 500 g zemiakov;
- - 300 g syra;
- - majonéza;
- - zeleň;
- - zeleninový olej;
- - korenie;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte do panvice vymastenej rastlinným olejom. Dochutíme korením a soľou podľa chuti.
Krok 2
Nakrájajte cibuľu na pol krúžky a poukladajte na mäso.
Krok 3
Zemiaky olúpte a nakrájajte najemno na kolieska, na cibuľu dajte soľ, korenie.
Krok 4
Výsledný kastról posypeme syrom, obalíme majonézou a prikryjeme alobalom.
Krok 5
Rúru predhrejeme a výsledné jedlo pečieme asi 1,5 hodiny. Alobal odstráňte 20 minút pred varením, aby sa na kastróle vytvorila zlatohnedá kôrka.
Krok 6
Pred podávaním posypte nadrobno nasekanými bylinkami.