Pre vyznávačov diétnej a zdravej výživy môže byť vynikajúcim jedlom v ponuke šalát s avokádom, paradajkami a syrom feta. Šalát sa ukáže ako veľmi ľahký, je pripravený pomerne rýchlo bez mäsa a majonézy.
Je to nevyhnutné
- - paradajky - 2 ks.;
- - stredne veľké avokádo - 1 ks;
- - citrón - 1 ks.;
- - syr feta - 150 g;
- - solené krutóny - 50 g;
- - olivový olej - 3 lyžice. l;
- - sójová omáčka - 2 lyžice. l;
- - sezamové semiačka - 1 lyžička;
- - slnečnicové semená - 1 lyžička;
- - akékoľvek zelené (kôpor, petržlen) - zväzok;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Paradajky umyte a potom nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak máte radi väčšie plátky, môžete paradajky jednoducho nakrájať na plátky.
Krok 2
Na panvici na troche oleja osmažte sezamové a slnečnicové semiačka, kým nezačnú hnednúť.
Krok 3
Avokádo umyte, ošúpte, zbavte jadierok a potom nakrájajte na malé kocky. Syr feta nakrájajte tiež na malé kocky. Zeleninový šalát umyte, osušte na papierovej utierke a nakrájajte nadrobno.
Krok 4
Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, potom pridajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu a olivový olej. Šalát musí byť dobre premiešaný a musí byť ochutený. Ak sa vám zdá, že šalát nie je dostatočne slaný, tak dosolte. Majte na pamäti, že syr feta a sójová omáčka niekedy dávajú dosť silnú soľnú príchuť.
Krok 5
Potom, čo šalát s avokádom a paradajkami naložíte na porcie, môžete ho pred podávaním ozdobiť krutónmi na vrchu. Krutóny by ste nemali pridávať vopred, inak by sa namočili.
Krutóny je možné nahradiť chlebom, ako aj krutóny pripravené na mieru.
Kto má rád korenené jedlá, môže si do tohto šalátu pridať červenú cibuľu.
