Šalát Zlaté piesky je veľmi chutný a neobvyklý. Môže byť skvelým doplnkom každého slávnostného stola. Tento šalát je možné pripraviť na narodeniny aj na Nový rok.
Je to nevyhnutné
- - 200 g konzervovanej kukurice a konzervovaných solených kalamárov;
- - 4 ks papriky a paradajky;
- - čerstvý kôpor, petržlen, bazalka;
- - slnečnicový olej, mleté korenie, soľ, korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Na začiatok vypustite všetku tekutinu z plechovky konzervovanej kukurice a samotné zrná vložte do hlbokej misy.
Krok 2
Papriky opláchnite, rozkrojte každú na polovicu, odstráňte jadro, semená a biele priečky. Papriky nakrájame na pásiky a pridáme ku kukurici.
Krok 3
Opláchnite čerstvé bylinky. Je lepšie, aby ste ju v tomto recepte neľutovali - s ňou sa slávnostný šalát ukáže ako chutnejší a farebnejší. Bylinky nasekajte a pridajte do misy so zvyškom surovín.
Krok 4
Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé polkrúžky, pár minút podlejte cukrom, potom opláchnite pod čistou vodou a pridajte do misy.
Krok 5
Opláchnite paradajky a nakrájajte na kolieska. Ak si prajete, môžete ich predbežne olúpať obarením vriacou vodou. Pridajte pripravené paradajky do misy.
Krok 6
Konzervovanú chobotnicu nahoďte do cedníka, počkajte, kým nevytečie všetka tekutina, potom chobotnicu nakrájajte na prúžky a vložte do misy.
Krok 7
Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie šalátu Zlaté piesky, dochuťte ich slnečnicovým olejom, soľou a korením podľa chuti, nechajte pol hodiny v chladničke.
Krok 8
Pred podávaním upravte pripravený šalát do naporcovaných šalátových misiek, ozdobte nasekanými bylinkami.
