Kuracie mäso môže byť varené rôznymi spôsobmi. Môže byť varené v celku alebo v samostatných častiach. Vyskúšajte kuracie krídelká na zeleno. Kombinácia tymiánu, špenátu, cesnaku a korenia zaručí vášmu jedlu nezabudnuteľnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 8 kuracích krídel;
- - 4 lyžice. lyžice sójovej omáčky;
- - 4 plátky sušeného bieleho chleba;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - zväzok špenátu;
- - štipka tymiánu;
- - zeleninový olej;
- - korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie krídla umyjeme. Odrežte z nich najhrubšie časti. Kožu odstráňte „pančuchou“, kosť očistite.
Krok 2
Olúpte cesnak a nakrájajte ho čo najmenšie.
Krok 3
Kuracie kúsky vložte do misy a zalejte sójovou omáčkou. Pridajte korenie a cesnak, všetko premiešajte a nechajte marinovať, kým je chleba hotová.
Krok 4
Ľahko toastový biely chlieb rozlámte na kúsky a vložte do mixéra. Pridajte nasekaný špenát alebo podľa potreby pridajte suchý strúhaný syr. Všetko zomelieme do hladka.
Krok 5
Do tejto masy pridáme tymián a premiešame.
Krok 6
Teraz zatočte krídla v čerstvo uvarenej strúhanke a pevne ich stlačte.
Krok 7
Vložte panvicu s rastlinným olejom do ohňa. Počkajte, kým sa zahreje. Krídla osmažte 5 minút. Po uplynutí tejto doby je potrebné z nich odstrániť prebytočný tuk. Za týmto účelom položte krídla na papierovú utierku.
Krok 8
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte tam kuracie krídla a povarte ich 10 minút. Potom ich môžete vytiahnuť z rúry, po častiach poukladať a podávať.
