Pracovníci v dači od leta do večera v letných mesiacoch chcú nielen získať bohatú úrodu, ale aj čo najviac využiť všetko, čo v tomto období vypestovali, aby si mohli plody svojej práce vychutnať aj v chlade zimné mesiace.
Je to nevyhnutné
1 liter vody, 28 gramov soli, 75 gramov cukru, 100 mililitrov jablčného octu, 1 bobkový list, korenie a klinčeky
Inštrukcie
Krok 1
Je potrebné opláchnuť vrcholy, nakrájané ako na varenie červenej repy. Ak je to žiaduce, môžete do nej pridať nasekaný cesnak, petržlen a kôpor, kolieska cibule.
Krok 2
Vložte poháre nie príliš tesne a naplňte horúcou marinádou pripravenou z uvedených surovín. Po 5 minútach musí byť marináda scedená, opäť prevarená a môže sa opäť naliať. Zrolujeme, dáme na viečka, po vychladnutí odložíme do pivnice.
