Veľmi aromatická ryba s pikantnou omáčkou. Ak chcete pripraviť toto zaujímavé jedlo, môžete si vziať akékoľvek, hlavnou vecou nie sú veľmi tučné, biele ryby.
Je to nevyhnutné
- - biela ryba 1 kg
- - sójová omáčka 3 lyžice. lyžice
- - tekutý med 1 polievková lyžica. lyžica
- - sladká paprika 1 polievková lyžica. lyžica
- - strúhaný koreň zázvoru 2 lyžice. lyžice
- - mletá horúca červená paprika 1/2 čajovej lyžičky
- - mrkva 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Ryby musia byť dobre vykuchané, opatrne odstránené žiabre a dôkladne umyté. Vložte pripravené jatočné telá do hlbokej misy.
Krok 2
Spojte nastrúhaný zázvor, sladkú papriku, sójovú omáčku, mletú červenú papriku a tekutý med. Touto slanou zmesou zalejte ryby v miske. Nechajte marinovať pol hodiny.
Krok 3
Mrkvu ošúpte, umyte. Pozdĺžne nakrájame na tenké prúžky. Vložte nakrájanú mrkvu a marinované ryby do žiaruvzdornej misky. Pokvapkáme zvyškom zázvorovej omáčky. Pečieme ryby a mrkvu štyridsať minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Krok 4
Podávame horúce. Ako príloha môže byť uvarená biela alebo hnedá ryža.
