Gazpacho Je Najletnejšou Polievkou

Obsah:

Gazpacho Je Najletnejšou Polievkou
Gazpacho Je Najletnejšou Polievkou

Video: Gazpacho Je Najletnejšou Polievkou

Video: Gazpacho Je Najletnejšou Polievkou
Video: Гаспачо - легендарный испанский ТОМАТНЫЙ СУП без варки за 10 минут 2024, Smieť
Anonim

Ľahká a chutná španielska polievka Gazpacho je v horúcom počasí nepostrádateľná. Skúsme to uvariť!

Gazpacho je najletnejšou polievkou
Gazpacho je najletnejšou polievkou

Je to nevyhnutné

paradajky - 440 g; uhorka - 1 veľká; cibuľa - 1 veľká; červená paprika - 1 veľká; cesnak - pár klinčekov; jablčný ocot - 1 polievková lyžica; štipka cukru; Tabasco, bazalka, soľ, korenie - podľa vkusu; olivový olej - 1 polievková lyžica A tiež ľad, krutóny, strúhaný parmezán - na podávanie

Inštrukcie

Krok 1

Paradajky olúpeme tak, že ich na pár minút ponoríme do vriacej vody. Môžete si vziať paradajky do plechoviek, potom tento krok preskočte. Potom ich cez sito vytrieme do mísy.

Krok 2

Olúpte uhorky, papriky - zo semien. Prechádzame mixérom so zvyškom surovín a tiež pretrieme cez sitko na naše paradajky.

Krok 3

Polievku Tabasco dochutíme korením a soľou podľa chuti. Naplníme olejom. Pošleme ho do chladničky na varenie na pár hodín. A potom podávame: s krutónmi, s parmezánom, s ľadom - tu je to, ako sa vám páči.

Odporúča: