Nádherný, neskutočne lahodný hroznový želé koláč s letnou arómou - ľahký dezert na prípravu.
Je to nevyhnutné
- - 700 g hrozna;
- - 500 g sušienok;
- - 2 lyžice. lyžice mlieka;
- - 2 lyžice. lyžice želatíny;
- - 3 lyžice. lyžice cukru;
- - 500 g kyslej smotany (20%).
Inštrukcie
Krok 1
Pre prvú spodnú vrstvu koláča rozdrvte cookies na drobky. Pridajte mlieko a všetko premiešajte. Výsledné mäkké cesto vložte do formy a vložte do chladničky.
Krok 2
Pre druhú vrstvu kyslej smotany rozšľaháme kyslú smotanu s 1 lyžicou. lyžicu cukru. Jeden diel želatíny zalejeme 0,5 šálky vody a necháme 20 - 30 minút napučať. Tavte ho vo vodnom kúpeli, aby sa úplne rozpustil. Po troche ochladenia pridáme želatínu do kyslej smotany, premiešame a vylejeme prvý koláč. Chladnička.
Krok 3
Vytvorte poslednú vrstvu - hroznovú. Naplňte hrozno (500 g) cukrom a vložte do ohňa. Zahrejte do varu, potom mierne vychladnite, preceďte a podlejte zvyšnou rozpustenou želatínou.
Krok 4
Zvyšok hrozna nakrájajte na polovice. Po stuhnutí kyslej smotany na ňu dajte hrozno. Jemne zalejeme hroznovou šťavou a vložíme na 2-3 hodiny do chladničky, kým nestuhnú.
