Milovníci pečenia banánov by nemali obísť tento jednoduchý a lákavý nadýchaný recept na mäkké pečivo!
Je to nevyhnutné
- - 2 vajcia;
- - 200 g cukru;
- - 2 banány;
- - 6 lyžice. zeleninový olej;
- - 1 lyžička vanilkový extrakt;
- - 2 lyžice. prírodný jogurt;
- - 0,5 lyžičky soľ;
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - 0,5 lyžičky škorica;
- - 240 g múky;
- - 100 g krému;
- - 100 g tmavej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Rúra je predhriata na 180 stupňov.
Krok 2
Nakrájajte banány v mixéri. Dva banány by mali pripraviť pohár pyré.
Krok 3
Vajcia a cukor rozšľaháme mixérom dohladka. Hmota by mala zväčšiť objem a zhustnúť. Bude to trvať asi 10 minút. Do zmesi pridáme banánové pyré, prírodný jogurt a maslo. Dobre premiešajte.
Krok 4
Múku s práškom do pečiva a soľou preosejeme do samostatnej misy. Pridajte suché prísady do tekutých prísad a miešajte dohladka. Vložte do špeciálnej misky na šišky (s otvorom v strede). Vložíme do horúcej rúry na 10-12 minút.
Krok 5
Vo vodnom kúpeli roztopte nalámanú čokoládu na kúsky. Miešajte dohladka. Vychladnuté šišky ponorte do polevy (ak je to žiaduce, posypte ich cukrárskym posypom), nechajte stuhnúť a podávajte!
