Banánové šišky sú také chutné a krásne, že nikto neuverí, že ste si ich sami vyrobili len za štyridsať minút! V obchode si takúto pochúťku na čaj nekúpite.
Je to nevyhnutné
- - 1, 5 pohárov múky;
- - 2 banány;
- - 1 vajce;
- 1/2 šálky jablkovej omáčky
- 3/4 šálky hnedého cukru
- - 1/2 čajovej lyžičky soli, vanilky, sódy;
- - 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva, škorica, muškátový oriešok;
- - maslo.
- Pre glazúru:
- - 80 g krémového syra;
- - 3 lyžice. lyžice práškového cukru;
- - 2 lyžice. lyžice mlieka;
- - 1/4 šálky vlašských orechov;
- - 1/4 čajovej lyžičky vanilky.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Šiškovú formu vymažte maslom.
Krok 2
Vo vhodnej miske skombinujte hnedý cukor, múku, sódu bikarbónu, soľ, prášok do pečiva, škoricu a muškátový oriešok.
Krok 3
Ošúpané banány roztlačte zvlášť.
Krok 4
Pridáme vajce, jablkové pyré, vanilku, vymiešame dohladka. Banánovú zmes zmiešame so suchou zmesou, spolu dobre premiešame.
Krok 5
Cesto nalejeme do formy a z každého otvoru vyplníme 3/4. Varíme pri 160 stupňoch 20 minút. Po uvarení nechajte šišky vychladnúť.
Krok 6
Syr zmiešame s vanilkou, práškovým cukrom, prilejeme mlieko, vyšľaháme.
Krok 7
Nasekajte malé vlašské orechy.
Krok 8
Vychladnuté šišky ponoríme do polevy.
Krok 9
Uložíme na mriežku a posypeme orechmi. Počkajte, kým poleva stuhne.
