Akékoľvek čokoládové torty a torty sú nielen lahodnou pochúťkou, ale aj spôsobom, ako rozveseliť, načerpať energiu a živosť.
Je to nevyhnutné
- - 200 gr. maslo;
- - 110 gr. orech;
- - 85 gr. čokoláda (s 50% obsahom kakaa);
- - 45 gr. kakaový prášok;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 veľké vajcia;
- - 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu;
- - 85 gr. tvaroh;
- - 70 gr. múka;
- - štipka soli;
- Pre krém:
- - 55 gr. čokoláda (s 50% obsahom kakaa);
- - 80 ml ťažkej smotany na šľahanie.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Orechy orestujeme na 8-10 minútach. Okrúhly tvar (priemer 23 cm) vymastíme olejom alebo zakryjeme papierom na pečenie.
Krok 2
Maslo si rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme k nemu čokoládu, miešame ju, kým nevznikne homogénny krém.
Krok 3
Krém odstavíme z ohňa, pridáme cukor a kakao. Po jednom vrážame vajcia.
Krok 4
Pridajte vanilkový extrakt a jemne vmiešajte tvaroh.
Krok 5
Nalejte múku, premiešajte.
Krok 6
Pridajte do cesta vlašské orechy a vložte ho do formy. Pečieme 30-35 minút.
Krok 7
V tomto čase si pripravíme krém. Vložte kúsky čokolády do misy a naplňte ich veľmi horúcim krémom. Ihneď premiešajte.
Krok 8
Koláč vyberieme z rúry, necháme 20 minút vychladnúť, urobíme v ňom malé otvory pre krém.
Krok 9
Otvory naplníme čokoládovým krémom. Lahodný dezert je pripravený!
