Ako Variť Grilované šampiňóny Plnené Mäsom

Obsah:

Ako Variť Grilované šampiňóny Plnené Mäsom
Ako Variť Grilované šampiňóny Plnené Mäsom
Anonim

Toto chutné, výdatné občerstvenie úspešne upokojí vašu chuť na čerstvom vzduchu!

Ako variť grilované šampiňóny plnené mäsom
Ako variť grilované šampiňóny plnené mäsom

Je to nevyhnutné

  • Pre 2 porcie:
  • - 500 g veľkých húb;
  • - 0, 5 ks veľká cibuľa;
  • - 225 g mletého mäsa;
  • - soľ a korenie podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Šampiňóny umyte a opatrne im odrežte nohy. Nasekajte ich veľmi najemno.

Krok 2

Nakrájajte polovicu hlavy cibule nožom na veľmi malú kocku. Na krájanie cibule je tiež ideálne bežné strúhadlo alebo (ešte lepšie) kombajn. Nalejte do misy, pridajte tam mleté mäso a nakrájané šampiňónové stehná, dôkladne ich premiešajte. Nezabudnite pridať soľ a korenie podľa chuti a znova premiešať.

Krok 3

Rozohrejte uhlie v grile na stredný oheň.

Krok 4

Naplňte klobúčiky šampiňónov mletým mäsom a mäso položte na pripravený mriežku - nechajte najskôr upiecť! Potom povaríme, občas otočíme, kým nezmäknú. Ak je to žiaduce, posypte nastrúhaný parmezán horúcim predjedlom, aby sa syr rozpustil. Vaše obľúbené zelené sú tiež skvelé na servírovanie.

Odporúča: