Kuracie nugetky sú vynikajúce a výživné. Ukázalo sa, že ich môžete variť doma, ak poznáte jednoduchý recept. Podľa odporúčaní z fotografie môžete variť nugetky nie horšie ako v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filety (0,5 - 1 kg);
- - vajce 2 ks.;
- - múka alebo strúhanka 0,5 šálky;
- - olej na vyprážanie 300 ml;
- - zmes korenia a soli.
Inštrukcie
Krok 1
Domáce nugetky sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako kupované. Koniec koncov, na varenie sa berie celé filé, nie mleté mäso. Nebude ťažké pripraviť si toto vynikajúce jedlo svojpomocne, keď máte po ruke ten správny recept s fotografiou.
Kuracie mäso nakrájajte na malé podlhovasté kúsky, ako je znázornené na fotografii. Aby bolo mäso mäkké a šťavnaté, marinujte ho v korení niekoľko hodín.
Krok 2
Pripravte si všetko potrebné na chleba. V samostatnej miske rozšľahajte vajcia. Pripravte si tiež múku alebo strúhanku. Chlebovú zmes zmiešajte s požadovaným korením (korenie, soľ, bylinná zmes). Umiestnite nádoby vedľa seba, v budúcnosti to bude veľmi výhodné pre prácu.
Krok 3
Predhrejte panvicu s dostatkom oleja. Vezmite plátok kuracieho mäsa a ponorte ho do vaječnej zmesi, potom do strúhanky a opäť do vajíčka.
Nugetky smažte z každej strany do zlatista asi 4 - 5 minút. Prebytočný olej odstráňte vreckovkou alebo papierovou vreckovkou.
Krok 4
Kuracie nugetky sú takmer hotové. Podávajte toto jedlo s ľahkou zeleninovou alebo ryžovou oblohou. Nezabudnite na omáčky - horčica, paradajka alebo syr, vďaka ktorým bude jedlo ešte chutnejšie.
