Ako Si ľahko Uvariť Kuracie Nugetky Doma

Obsah:

Ako Si ľahko Uvariť Kuracie Nugetky Doma
Ako Si ľahko Uvariť Kuracie Nugetky Doma

Video: Ako Si ľahko Uvariť Kuracie Nugetky Doma

Video: Ako Si ľahko Uvariť Kuracie Nugetky Doma
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, Marec
Anonim

Kuracie nugetky sa objavili pomerne nedávno, ale rýchlo si ich obľúbili milovníci rýchleho občerstvenia. Napriek neobvyklému názvu sa jedlo skladá z kúskov kuracieho filé vyprážaného v strúhanke. Ľahkosť prípravy a dostupnosť produktov umožňujú varenie nugetiek pomerne často.

Kuracie nugety
Kuracie nugety

Je to nevyhnutné

  • Kuracie prsia - 1-2 ks.
  • Vajce - 1-2 ks.
  • Soľ (najlepšie jemná) - 0,5 lyžičky
  • Strúhanka - 100 g
  • Slnečnicový olej - 50-100 g
  • Čierne korenie podľa chuti
  • Z kuchynského riadu potrebujete:
  • Doska na krájanie
  • Nôž
  • Hlboká misa
  • Vidlička
  • Tepovacie kladivo

Inštrukcie

Krok 1

Kuracie prsia namočíme na 1-2 hodiny do studenej vody, potom ich mierne osušíme obrúskom a nakrájame na porcie. Veľkosť nugetky si každý vyberá individuálne. Výsledné kúsky kurčaťa trochu porazíme, nemusíte, ale potom sa filé ukáže ako tvrdé.

Mäsia kuracie prsia
Mäsia kuracie prsia

Krok 2

Zatiaľ čo kura namočí, v hlbokej miske rozšľahajte 1 - 2 vajcia, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Hmota by mala byť homogénna.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Dali sme panvicu s vysokými stenami na mierny oheň, nalejte slnečnicový olej, je lepšie brať rafinované, rafinované. Rovnako kuracie nugetky je možné piecť v rúre, ich chuť sa od toho nezmení a spotrebuje sa minimum oleja.

Krok 4

Zatiaľ čo olej vrie, vylejte strúhanku na čistý plát alebo tanier, mali by to byť veľké drobky. Neodporúča sa používať chlebovú zmes, pretože vzhľadom na droždie v jeho zložení budú nugetky trpko chutiť. Vezmeme rozbité kúsky kurčaťa, ponoríme do taniera s vajíčkom a ihneď do strúhanky. Nugety ponorte do vriaceho oleja, zakryte viečkom. Teplo by malo byť mierne, aby bolo chrumkavé a nespálilo sa. Kuracie nugetky sa smažia z každej strany asi 5 minút.

Odporúča: