Tangerine tvarohový koláč bude skvelým dezertom, keď budete chcieť niečo ľahké a chutné.
Je to nevyhnutné
900 gramov tvarohu, 4 vajcia, 8 lyžíc cukru, 2 šálky múky, 2, 5 lyžičiek prášku do pečiva, 4 lyžice rastlinného oleja, 600 gramov mandarínky, 1 citrón, 100 gramov masla, 250 gramov kyslého krém
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte 150 gramov tvarohu s rastlinným olejom, 1 vajcom, 2 lyžicami cukru, všetkou múkou a 1,5 lyžičky prášku do pečiva. Šľaháme mixérom a vypracujeme cesto.
Krok 2
Formu vyložte pergamenovým papierom. Cesto rozvaľkáme, dáme do formy a urobíme vysoké boky. Chladnička.
Krok 3
Vezmite 3 vajcia a bielky oddeľte od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do peny a dáme do chladničky.
Krok 4
Citrón umyte a vytlačte z neho šťavu. Olúpte a nastrúhajte.
Krok 5
Zmäknuté maslo, 6 lyžíc cukru a žĺtky vyšľaháme mixérom. Pridajte 750 gramov tvarohu, kyslej smotany, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 lyžičku kôry a 1 lyžicu citrónovej šťavy. Všetko dobre premiešajte.
Krok 6
Olúpte a olúpte mandarínky. Do plnky pridáme polovicu mandarínkových klinov a lyžicou vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Všetko dobre premiešajte.
Krok 7
Vyberte pekáč z chladničky a na cesto položte tvarohovú hmotu. Na vrch torty poukladajte zvyšné plátky mandarínky.
Krok 8
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme hodinu. Nechajte vychladnúť a podávajte.
